Crema de cacahuetes casera

Buenas coiner@s! 

Hoy os traemos una de las recetas más fáciles que puedes hacer en tan solo 2 minutos: crema de cacahuetes (peanut butter). Una crema deliciosa para untar en tostadas, sandwiches o emplear en otras recetas. Al hacerla casera es más sana que las compradas en los supermercados, ya que es 100% natural. 

Para elaborar esta receta tan fácil, solo necesitaras cacahuetes y una batidora. El resultado, una deliciosa y sana manteca.

Ingredientes

• 450g de cacahuetes tostados (3 tazas)

Preparación

1. Quítale la piel a los cacahuetes, añádelos a la batidora y bate durante 1 a 2 minutos hasta conseguir una textura cremosa. Si te gusta con pepitas de cacahuete, puedes reservar unos cuantos cacahuetes y cortarlos con cuchillo. Una vez tengas la crema los echas y mezclas con la ayuda de una cuchara. 
2. Vierte la mezcla en un recipiente hermético y guárdala a temperatura ambiente o en la nevera. 

Su periodo de conservación es aproximadamente de unos dos meses y se conserva mejor en la nevera. 

La crema de cacahuete es un ingrediente muy versátil, además de usarlo como condimento para añadir un sabor de fruto seco, lo podemos usar para hacer salsas y aliños para ensaladas. 

Esperamos que os haya gustado y hasta la próxima receta!