Mommy's cooking

Buenas cociner@s!! La manera en que cortamos nuestros alimentos, hacen que nuestros platos se vean y sepan diferentes, también contribuye al tiempo de cocción de estos. Cada técnica de corte tiene su que, y es importante controlar cada una. Aquí hos dejo un vídeo de algunas de estas técnicas de corte en verduras, para que podáis ir practicando.